La avena

Por qué incluirla en tu alimentación. En ocasiones excluimos ciertos alimentos de nuestra alimentación por diversos motivos como pueden ser la falta de información sobre sus beneficios o no saber en qué recetas y cómo incluirlos. La avena es uno de estos alimentos que a ciertas personas les produce rechazo ya que lo asocian a […]

La creatina

Suplementación con evidencia científica para la ganancia muscular. En un proceso de ganancia muscular, todos tenemos claro que la base se encuentra en la alimentación y el entrenamiento, que deberán estar bien pautados y supervisados por profesionales, pero, aunque sea en menor grado, la suplementación puede ayudarnos en este camino. Existen tantos productos disponibles en […]

La caseína

¿Qué tiene de especial este tipo de proteína?   La caseína es una proteína que se encuentra en la leche y representa aproximadamente el 80% de las proteínas de la leche de vaca, siendo el suero de leche el otro 20%. La caseína en polvo es un suplemento proteico derivado de la leche que se usa […]

Métodos de cocinado

Una amplia variedad de opciones Cuando queremos llevar un estilo de vida y una alimentación saludables, hay pequeños cambios que generan grandes beneficios. Uno de estos cambios en nuestro día a día, puede ser el método de cocinado y preparación de nuestras comidas. Vamos a ver los diferentes métodos de cocinado, cuáles con más o […]