Suplementos para la salud digestiva. La glutamina.
Cómo puede ayudarte la glutamina. ¿Qué es la glutamina? La glutamina es un aminoácido no esencial, es decir, nuestro cuerpo lo puede sintetizar por sí mismo. Es el aminoácido libre más abundante en el plasma y en el tejido muscular, constituyendo aproximadamente el 60% del total de aminoácidos libres en el músculo esquelético y el […]
Suplementos para la salud. Omega 3
La importancia de la Vitamina D Los ácidos grasos omega 3 son grasas poliinsaturadas esenciales. Esto significa que nuestro cuerpo no es capaz de sintetizarlos, sino que debemos incorporarlo a través de la dieta. Dentro del Omega 3 encontramos tres tipos principales: El ácido alfa-linolénico (ALA) presente principalmente en vegetales. El ácido eicosapentaenoico (EPA) El ácido […]
Suplementos para la salud. La vitamina D
La importancia de la Vitamina D Conocida como colecalciferol, es una vitamina liposoluble esencial para el funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo. es conocida como “la vitamina del sol” debido a que nuestro cuerpo la produce cuando la piel se expone a la luz solar. La vitamina D, a pesar de ser una vitamina, se comporta en el […]
La avena
Por qué incluirla en tu alimentación. En ocasiones excluimos ciertos alimentos de nuestra alimentación por diversos motivos como pueden ser la falta de información sobre sus beneficios o no saber en qué recetas y cómo incluirlos. La avena es uno de estos alimentos que a ciertas personas les produce rechazo ya que lo asocian a […]
La creatina
Suplementación con evidencia científica para la ganancia muscular. En un proceso de ganancia muscular, todos tenemos claro que la base se encuentra en la alimentación y el entrenamiento, que deberán estar bien pautados y supervisados por profesionales, pero, aunque sea en menor grado, la suplementación puede ayudarnos en este camino. Existen tantos productos disponibles en […]
La caseína
¿Qué tiene de especial este tipo de proteína? La caseína es una proteína que se encuentra en la leche y representa aproximadamente el 80% de las proteínas de la leche de vaca, siendo el suero de leche el otro 20%. La caseína en polvo es un suplemento proteico derivado de la leche que se usa […]
Métodos de cocinado
Una amplia variedad de opciones Cuando queremos llevar un estilo de vida y una alimentación saludables, hay pequeños cambios que generan grandes beneficios. Uno de estos cambios en nuestro día a día, puede ser el método de cocinado y preparación de nuestras comidas. Vamos a ver los diferentes métodos de cocinado, cuáles con más o […]